皆様こんにちは。
1月中旬
つぼ 交換していましたが・・・・・
失敗しました。
3日かけて、常温からゆっくり温度を上げて・・・蓋を開けてみたら・・・
絶句です。
亀裂が入ってしまいました。
硝子もデリケートですが、坩堝もやっぱりデリケート。
極寒の季節は、いつも以上に気を引き締めて・・・・・のはずでしたが。
20年やってますが、初めて熱上げで失敗してしまいました。
なんか最近、つぼのトラブルが多いなぁ。
急遽やり直し。
予備のつぼも先週の大雪の影響でか、大幅に遅れて到着。
本日、2回目の坩堝交換を。
今回は順調に上がります様に。
補修中はマスクは必須。
正しいマスクの使い方。
今日でお店は丸20年。
20年前の今日、オープンしました。
馬場は膝のトラブルでまだ歩けません。
オーバーユースらしいです。
ま～～ゆっくり養生ですね。気長に。
これからは健康第一。
新たなスタート。
新関でした。